今天上午邹城博物馆内茶香四溢,一场别开生面的“茶和天下”茶文化展主题活动吸引了众多市民前来参与。活动现场,唐煎、宋点、明清泡等不同时期的传统饮茶方式一一呈现,让大家亲身感受了中国茶文化的博大精深。
“茶兴于唐,盛于宋。”活动伊始,专业茶艺师为观众们展示了唐代的煎茶法。茶艺师先将茶叶炙烤,待茶香散发后,碾成末。随后,候汤初沸时加盐调味,二沸时投茶,并加以环搅,直至三沸完成。这一系列步骤看得观众目不转睛,不少人拿出手机拍照记录。
到了宋代点茶环节,更是将活动推向高潮。茶艺师将茶叶磨成细腻粉末,放入碗中,用沸水徐徐注入,同时手持茶筅快速搅拌,刹那间,洁白细腻的泡沫便浮于茶汤之上,如云朵般轻盈。一位观众感叹道:“第一次这么近距离观看点茶,原来宋代人们喝茶这么讲究,真是大开眼界!”
明清泡茶法展示则更贴近现代生活,茶艺师用简单的盖碗,将散茶用热水冲泡,茶香瞬间弥漫开来。这种便捷又不失韵味的泡茶方式,让观众们深刻体会到茶文化在历史长河中的传承与演变。
活动中,还特别引入了“斗茶”环节,参与者带来各自珍藏的岩茶,互相品鉴、交流。大家从茶叶的外形、香气、滋味等多方面进行评比,现场气氛热烈非凡。
此次茶文化体验活动旨在让更多人了解茶文化的历史脉络,感受传统文化的魅力。未来,邹城博物馆还将举办更多类似活动,让传统文化在新时代焕发出新的活力。